大阪の山の手、箕面の地。
自宅を割烹料理店として、腕を振う盆栽愛好家、矢内信幸氏。

お付き合いをさせて頂いて30年になります。

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名園・山田清香園・松竹園・竹山芙蓉園等々、長年に培った盆栽に対する審美は敬服すべきものです。
間もなく八十路を迎える中、今も箕面の地で、数百点の自作の盆栽達と日々
“今日はこの樹を座敷に飾ろう“と、作出に励まれています。

勝新太郎のような風貌、毒舌の大阪弁、初対面の方はちょっと“恐い“と先入観を持ってしまいますが、
長年のお付き合いのある私からみれば、なんて優しくそれを恥ずかしがって見せない方。
何よりも愛する盆栽をみれば、どれほど繊細な美意識を持っていられるか、一目瞭然。

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料亭の中庭も数年前から盆栽庭園に改修されて、お越しになるお客様と盆栽を挟んだお話をされる事が、何よりも楽しそう!
“本当の盆栽を理解する人達が減っている“  最近そんな言葉をよく言われます。
確かに“大将“からみれば、雅味や古感、飄逸とした味わい、そういうものが理解してほしいのだと思います。
2ヶ月に一度くらいしかお邪魔出来ない私。 何処かでオヤジさんが想う盆栽の素晴らしさを世の中に披露する機会を作るお手伝いをしたいと願っています。

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盆栽だけじゃなく、勿論料理も天下一品!
お付き合いのある道場六三郎さんと互角かなと思っています。
皆さんも機会があったら是非行ってみてくださいね!

そのかわりと、“盆栽好き“となると、食べている間、ずっと隣で楽しく喋っているかもしれませんが(笑)